Unsere Philosophie
Seit mehr als vier Jahrzehnten – nunmehr in der zweiten Generation – steht der Name Gottschalk für Großküchentechnik der gehobenen Ansprüche. Denn alle, die von Berufswegen „am Herd“ stehen, etwa im Gastronomiebereich, in Betriebsrestaurants oder Schulen, benötigen einen funktionalen, durchdachten und erstklassig ausgestatteten Arbeitsplatz.
Unsere Mitarbeiter sind hoch motiviert und hoch qualifiziert – wir besuchen regelmäßig Schulungen und Weiterbildungen, um Sie kompetent beraten zu können. Gelernt ist zwar gelernt, aber nie ausgelernt!
Unsere gewählte Unternehmensgröße, mit 10 Mitarbeitern, ermöglicht es, dass wir durch kurze Entscheidungswege jederzeit schnell, wendig und passgenau auf Ihre Wünsche eingehen können – ein zuverlässiger Partner eben. Zusätzlich kommt Ihnen zu Gute, dass wir herstellerunabhängig agieren und Ihnen so eine objektive Beratung bieten können.
Wir verstehen uns als Fullservice-Unternehmen: Es ist uns ein Anliegen, Sie von der Beratung, über die Planung bis zur Montage und den Service zu begleiten – nehmen Sie uns gerne beim Wort. Denn bei allem was wir tun gilt das Gottschalk-Motto:
Wir sind erst dann zufrieden, wenn Sie es auch sind – und das ist kein Seemannsgarn, sondern Hamburger Kaufmanns-Ehrenwort!
Unser Team
Hinter einem erfolgreichen Unternehmen steht immer ein qualifiziertes Team. Hier finden Sie alle Mitarbeiter des Gottschalk Teams mit Ihren Aufgabengebieten auf einen Blick. Sprechen Sie uns bei Interesse, Fragen oder Problemen gerne an. Wir freuen uns auf Sie!

Sven Begemann ist Kaufmann, seit 2008 Teil des Teams und seit 2025 Teil der Unternehmensleitung. Egal wie komplex die Aufgabe: Er löst den Fall auf jeden Fall – schließlich eröffnete er seine CD-Sammlung mit dem Soundtrack von „Beverly Hills Cop“. Notfalls mit Hilfe von Hund Dina. Mit seiner Kamera ist er als Papparazzo der Firma zudem stets „Schussbereit“.
e-mail: s.begemann@gottschalkgmbh.de